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Açougueiro e Assador Profissional Marcelo Bolinha

  • Foto do escritor: Churrascada
    Churrascada
  • 20 de abr. de 2020
  • 1 min de leitura

Marcelo Conceição – mais conhecido como ”Bolinha” – é consultor empresarial em cortes de carne, Açougueiro e Assador Profissional com 30 anos de experiência no setor.


Nasceu em Porto Alegre numa família de gaúchos que trabalhava com carnes desde o começo do século XX. Desde 1987, quando começou a trabalhar com seu pai, fazer cortes de carnes virou mais que um trabalho, uma profissão: virou uma paixão! Neste canal ele mostra cortes, comidas no fogão a lenha, fogo de chão, carnes de bovino, suíno, ovino e tudo que está relacionado ao mundo do churrasco.


Sabe muito o Bolinha



 
 
 

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